Peluang Dan Hambatan Dalam Menjalankan Usaha Roti Bakar

USAHA ROTI BAKAR – Bisnis paling potensial yang lebih menjanjikan keuntungan berasal dari bisnis kuliner. Salah satu pilihannya ialah menekuni bisnis roti bakar.

Roti bakar merupakan salah satu kuliner yang sudah dikenal oleh masyarakat luas. Hampir setiap orang pernah mencicipinya.

Bahkan, sebagian orang merasa bahwa kuliner ini sebagai salah satu kuliner pilihan untuk dinikmati bersama keluarga atau rekan kerja dan lain sebagainya.

Dibutuhkannya kuliner ini tentunya memberikan kesempatan bagi Anda untuk meraih penghasilan.

Anda bisa membuka usaha roti bakar di mana banyak pembeli.

Tetapi, kenali seluk beluknya agar kendala yang muncul bisa ditangani dengan baik.

Peluang Usaha Jual Roti Bakar

Bicara mengenai peluang usaha jualan roti bakar, ini tidak bisa dilepaskan dari kebutuhan masyarakat.

Sebagian besar masyarakat tampak mengidolakan makanan ini. Bahkan, roti bakar disukai oleh semua kalangan.

Besarnya pasar tentu saja membuka peluang bagi Anda yang berniat untuk berbisnis.

Terjun di dunia penyediaan roti bakar tampak sangat menjanjikan.

Apalagi, kuliner ini bisa di modifikasi sehingga hasilnya berbeda dengan pesaing.

Inovasi dari roti bakar memberi nilai tambah. Nilai tambah ini akan dipandang oleh pelanggan.

Pelanggan akan tertarik untuk mencoba.

Ketika rasanya memang enak, roti bakar yang Anda sediakan akan memperoleh tempat di hati pelanggan.

Dan ini menjadikan bisnis Anda maju satu langkah di depan pesaing.

Anda hanya perlu menjaga kualitasnya. Setelah beberapa lama, Anda bisa menciptakan inovasi baru terkait produk tersebut.

Inovasi baru menjadi penyegaran bagi bisnis. Tetapi, jangan lupa untuk menjaga menu andalan yang pertama kali dibuat.

Inovasi baru hanya berupa pengembangan bisnis. Ketika sudah diterima masyarakat, Anda akan memiliki sejumlah menu andalan.

Ini berarti bahwa usaha roti bakar mengalami kemajuan.

Kemajuan bisnis tentunya bisa membukakan jalan yang lebih lebar. Anda bisa memperluas bisnis.

Contohnya ialah membuka cabang di beberapa tempat.

Tentunya, Anda juga memerlukan tenaga karyawan yang siap untuk menangani pekerjaan tersebut.

Intinya, bisnis ini dimulai dari keberanian Anda dalam menjalankan bisnis. Setelah dinilai mengalami peningkatan, barulah Anda bisa memperlebar sayap bisnis.

Keuntungan usaha semakin besar. Anda juga bisa membuka lapangan pekerjaan bagi orang lain.

BACA JUGA : Bisnis Makanan Ringan Yang Tahan Lama Dan Ramai Peminat

Harga Peralatan Usaha Roti Bakar

Dalam pembuatan roti bakar, Anda memerlukan peralatan khusus. Alat yang digunakan ialah wajan untuk memanggang roti.

Wajan ini dipilih sesuai kebutuhan.

Sewaktu ingin membeli wajan, pastikan bahwa wajannya anti lengket. Pemilihan ini ditujukan agar roti yang dibakar/dipanggang tidak mudah gosong.

Bahkan, roti bisa disajikan dengan tampilan lebih baik.

Selain itu, pastikan bahwa ukurannya cukup besar. Alasannya ialah bisa menghemat waktu. Khususnya bila muncul lonjakan pembeli.

Ramainya pembeli membuat Anda perlu waktu lebih banyak untuk memberikan pelayanan.

Ketika peralatan yang Anda sediakan bisa memanggang cukup banyak roti, pelanggan tidak akan lama mengantre.

Cepatnya dalam memberikan pelayanan akan memberikan keuntungan bagi Anda sebagai pelaku usaha roti bakar.

Keuntungannya ialah bisa menghemat waktu dan tenaga. Selain itu, pelanggan tidak akan kecewa sehingga setia mencari roti bakar di tempat Anda.

Mengenai wajan pemanggang roti ini, ukurannya bervariasi. Ukurannya dimulai dari 30×20, 35-35, 40×60 cm dan lain sebagainya.

Anda bisa menentukan ukuran mana yang dinilai sesuai dengan usaha.

Untuk harganya dimulai dari 65-250 ribu rupiah. Ada yang lebih mahal. Tergantung pada spesifikasi wajan.

Yakni ukuran, ketebalan dan pemanfaatan bahan.

Cara Memulai Usaha Roti Bakar

Besar kemungkinan bahwa bisnis ini diterima oleh masyarakat luas. Alasannya ialah roti bakar telah dikenal dan dinikmati oleh setiap kalangan.

Peluang ini sebaiknya dimanfaatkan. Jika Anda ingin menekuninya, buat rencana bisnis yang matang.

Anda bisa memulainya dengan memperhatikan beberapa hal ini.

1. Konsep Bisnis

Mau jualan seperti apa? Ini perlu dipikirkan sejak awal. Ini dilakukan demi menjaga kelangsungan bisnis di masa mendatang.

Konsep bisnis akan membuat pelakunya tidak perlu merubah model kedepannya. Karena konsepnya sudah dipatenkan sejak awal.

Pikirkan dengan matang apakah Anda membuka usaha roti bakar dengan gerobak sementara atau membuka di tempat permanen.

Jika Anda ingin menjual produk secara fleksibel, jualan di pinggir jalan tampaknya tepat.

Tetapi bila ingin menetap, pilih jualan dengan membangun sebuah tempat khusus. Modalnya memang besar.

Tetapi bagus untuk kelanjutan usaha lantaran lokasi ini tidak berubah-ubah sehingga pelanggan mudah menemukan Anda.

2. Menyediakan Peralatan Dan Perlengkapan Jualan

Setelah menentukan konsep jualan, saatnya Anda menyediakan sejumlah peralatan untuk menunjang usaha.

Yang wajib disediakan ialah peralatan untuk memanggang roti.

Selain itu, sediakan perlengkapan penunjang. Contohnya ialah tempat duduk dan meja.

Jumlahnya disesuaikan, tergantung di mana Anda akan menjual produk tersebut.

3. Menentukan Menu Roti Bakar

Sejak awal, Anda memang harus menentukan kira-kira menu yang menjadi andalan dalam bisnis. Anda perlu memutuskan.

Kemudian mempelajari tentang bagaimana cara membuatnya agar rasa dan tampilannya diterima oleh pelanggan.

Usahakan agar menyediakan lebih banyak variasi. Jelaskan bahwa Anda memiliki sejumlah menu dan lengkapi dengan label harga.

Dengan begitu, calon pembeli yang tertarik akan langsung melakukan pemesanan.

4. Take Action

Beranikan diri untuk memulai. Jangan biarkan usaha roti bakar ini hanya sebatas angan-angan. Karena kesempatan ini bisa diambil oleh orang lain.

Ketika orang lain sudah memulai, nyali akan ciut. Bahkan, Anda akan kesulitan untuk mendapatkan pelanggan kedepannya.

Untuk itulah, mulailah selagi Anda memiliki kesempatan dan buatlah inovasi yang mampu menarik perhatian pelanggan.

Sisanya, Anda sediakan modal dan lakukan pemasaran dengan tepat. Hasilnya, usaha akan maju dan keuntungan yang diharapkan akan tercapai.

Hambatan Dalam Usaha Roti Bakar

Perlu dipahami bahwa setiap kali menekuni bisnis, pelaku usaha akan menjumpai beberapa permasalahan.

Sebagai pelaku bisnis, Anda wajib menghadapinya. Yakinkan bahwa Anda bisa menangani masalah tersebut sehingga bisnis mengalami peningkatan.

Di antara kendala dalam usaha roti bakar adalah sebagai berikut.

1. Persaingan Cukup Ketat

Usaha roti ini mulai menjamur di sekitar Anda. Banyak pelaku usaha yang mencoba peruntungannya dengan membuka usaha serupa.

Baik dengan skala kecil ataupun besar.

Sebagai pebisnis, Anda perlu menghadapinya dengan menciptakan nilai tambah dari produk yang dijual.

Buatlah inovasi produk yang menarik perhatian. Kemudian imbangi dengan strategi pemasaran yang tepat.

Contohnya ialah memberlakukan harga promo atau potongan harga untuk pembelian dalam jumlah besar.

2. Bahan Baku Tidak Tahan Lama

Kendala lainnya ialah bahan bakunya relative pendek. Jika Anda membeli dalam jumlah besar, Anda juga perlu memahami tentang besarnya penjualan produk.

Pertimbangan ini sangat masuk akal. Ini mengingat bahwa roti bakar bisa terbuang percuma jika produknya tidak segera terjual.

Cara mengantisipasinya ialah dengan menetapkan target penjualan perhari. Setelah itu, perkirakan berapa banyak bahan bakunya.

Dengan begitu, Anda bisa meminimalkan terbuangnya bahan baku tersebut.

Kesimpulannya, rencanakan segala sesuatunya dengan matang. Mulai dari penyediaan bahan baku, menu dan strategi pemasaran.

Tetapkan target dan terapkan, maka usaha roti bakar ini akan maju secara perlahan tanpa menyia-nyiakan biaya.

Leave a Comment